JARRET DE BŒUF SANS OS : une pièce de qualité bouchère
Notre jarret de bœuf sans os est paré avec soin pour retirer l’os tout en conservant les qualités gustatives propres à cette découpe. La sélection artisanale privilégie des pièces bien persillées, gage de moelleux après cuisson.
Comment cuisiner le jarret de bœuf sans os ?
Le jarret de bœuf sans os se cuisine en daube ou en bourguignon, mijoté au moins deux heures à feu doux dans un bouillon ou du vin rouge. Plus la cuisson est lente, plus les fibres se détendent pour offrir une texture fondante.
JARRET DE BŒUF SANS OS frais et authentique
Préparé le jour de la commande, notre jarret de bœuf sans os n’a jamais connu de congélation. La chaîne du froid est respectée sans interruption, de la découpe à la livraison chez vous.
Caractéristiques du produit
- Type : Bœuf
- Poids moyen : 700 g à 1 kg
- Origine : France
- Mode de cuisson : Mijoté, daube, cuisson lente
- Conservation : 0°C à +4°C
- Livraison : Réfrigérée en 24–48h
Laissez mijoter le jarret de bœuf sans os pour un plat riche en saveurs.
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