Merguez maison

La merguez maison révèle une texture juteuse et une saveur épicée équilibrée, idéale pour les amateurs de grillades authentiques. Sa chair finement hachée développe un goût franc qui s’exprime pleinement à la cuisson, sans masquer la qualité de la viande.

MERGUEZ MAISON : une pièce de qualité bouchère

Préparée artisanalement dans notre atelier, la merguez maison est embossée à la main à partir d’une sélection rigoureuse de viandes françaises. L’assaisonnement est dosé avec précision pour obtenir une saucisse parfumée, ni trop piquante ni trop grasse, fidèle aux traditions bouchères.

Comment cuisiner la merguez maison ?

La merguez maison se saisit à feu moyen sur le gril ou à la poêle, en la retournant régulièrement pour une cuisson homogène. Elle peut aussi être intégrée à des plats mijotés ou à un couscous pour diffuser lentement ses arômes.

MERGUEZ MAISON frais et authentique

Fabriquée le jour même à partir de viandes fraîches, la merguez maison est conservée dans le strict respect de la chaîne du froid. Chaque lot est préparé en petite quantité pour garantir une fraîcheur optimale.

Caractéristiques du produit

• Type : Charcuterie
• Poids moyen : 80 g par pièce
• Origine : France
• Mode de cuisson : Grillade, poêle, mijoté
• Conservation : 0°C à +4°C
• Livraison : Réfrigérée en 24–48h

Une merguez artisanale à savourer lors de vos repas conviviaux, pour retrouver le vrai goût de la boucherie.